Яйца с зеленым горошком

26 February, 2012 | Автор:Alena | Рубрика: 8 Марта

6 сваренных вкрутую яиц, 1 банка зеленого горошка, 100 г твердого сыра, 2—3 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, сахар, соль.

Отцеженный горошек смешайте с майонезом, добавьте сахар и соль по вкусу. Выложите в плоскую салатницу, посыпьте натертым на мелкой терке сыром, украсьте листочками петрушки. Обложите салат половинками яиц.

Колбаса с соусом из хрена

26 February, 2012 | Автор:Alena | Рубрика: 8 Марта

500 г колбасы.
Для соуса: 2 ст. ложки тертого хрена, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 3 сваренных вкрутую яйца, сахар, соль.

Колбасу, сняв с нее кожицу, нарежьте кружочками. Приготовьте соус. Для этого желтки разотрите с майонезом, сметаной, добавьте хрен, соль, сахар по вкусу. Соус должен быть густым и острым. Кружочек колбасы намажьте соусом, накройте другим кружочком, сверху капните немного соуса. Украсьте листочками петрушки, нарезанным помидором.
Выложите на тарелку, застланную листьями салата.

Страницы: 5/5 Первая страница Предыдущая страница 1 2 3 4 5 Последняя страница [ Просмотр Статьи | Список ]