Нарезать бупку ломтиками и срезать с них корку, затем поджарить ломтики на разогретом сливочном масле и уложить на противень или в форму. Поверх ломтиков положить плоды (груши, яблоки, персики и т. д. — в зависимости от сезона), несколько кусочков сливочного масла, посыпать сахарной пудрой и запечь в горячей духовке. На стол подать запеканку горячей.

Груши в красном вине

17 January, 2019 | Автор:Alena | Рубрика: Десерт

Очистить от кожицы 0,5 кг груш, разрезать их на четыре части и из каждой удалить сердцевину. Налить в кастрюлю 200 г вина, 100 г воды, положить 150 г сахара, подготовленные груши и варить на медленном огне, пока груши не станут мягкими. Подать их в холодном виде. 

Страницы: 1/1 Первая страница 1 Последняя страница [ Просмотр Статьи | Список ]