Апельсиновые корзиночки с фруктами

23 December, 2011 | Автор: Alena | Рубрика: Новогодняя вечеринка Большой | Средний | Мелкий

5 больших апельсинов, 0,5 стакана сметаны, 2 белка, 50 г сахарной пудры или 300 г мороженого, 50 г очищенных орехов, 1 яблоко, 50 г изюма, 1 груша, 5 — 6 слив из компота, 4 — 5 ложек вишневого и клубничного варенья, 2 — 3 ст. ложки рома или коньяка, ягоды из варенья.

Апельсины вымойте в горячей воде, разрежьте на половинки и осторожно ложкой выньте мякоть. Края апельсиновой кожуры, пользуясь ножницами, нарежьте зубцами. Удалив зерна, порежьте апельсиновую мякоть, добавьте натертое  на  крупной  терке  яблоко,  крупно дробленные орехи, нарезанные кубиками сливы и грушу, варенье без сиропа, промытый изюм, сбрызните ромом и перемешайте.

Приготовленной начинкой наполните апельсиновые корзиночки. Сверху горкой выложите смесь взбитой сметаны и взбитых с сахарной пудрой белков или мороженое. Украсьте ягодами из варенья и дроблеными орехами.
Каждую корзиночку положите на стеклянную тарелку.

Не забудьте подать ложечки.

Добавить комментарий

Ник (обязательно)

Email (обязательно)

URL сайта

Разрешить HTML Разрешить UBB Разрешить Смайлы Скрыть Запомнить [Вход] [Регистрация]