Шоколадный вафельный торт

23 December, 2011 | Автор: Alena | Рубрика: Новогодняя вечеринка Большой | Средний | Мелкий

5—6 вафель.
Для крема: 300 г сливочного масла, 150 г очищенных орехов, 1 банка сгущенного какао, 1 ст. ложка коньяка, ромовая эссенция.
Для украшения: вишни и крыжовник из варенья.

Масло разотрите до образования пены, добавляя по ложке сгущенное какао, поджаренные дробленые орехи, влейте коньяк, несколько капель ромовой эссенции. Все хорошо перемешайте  и охладите. Две трети крема нанесите на вафли.
Торт придавите грузом и оставьте на несколько часов, чтобы спрессовался. Затем остатками крема смажьте его верх и бока, украсьте вишнями и крыжовником из варенья, бока обсыпьте вафельной крошкой.

Добавить комментарий

Ник (обязательно)

Email (обязательно)

URL сайта

Разрешить HTML Разрешить UBB Разрешить Смайлы Скрыть Запомнить [Вход] [Регистрация]