Малина с кремом
Вскипятить 1/2 литра молока с сахаром по вкусу. Отдельно развести в воде 2 ст. ложки крахмала и постепенно влить при непрерывном помешивании в кипящее молоко. Когда масса загустеет, снять с огня, добавить, непрерывно помешивая 3-4 яичных желтка и остудить.
На дно креманок или широких низких вазочек положить промытую малину, залить ее кремом, охладить и подать.
Крем с вишня
Пирог яблочн
