Пудинг картофельный
250 г картофеля сварить, очистить от кожуры и растереть в пюре. 125 г топленого масла тщательно растереть со 125 г сахара, вбить одно за другим 6 яиц и продолжить растирание, пока не получится однообразная гладкая масса, после чего добавить в нее последовательно щепотку соли, немного изюма, несколько столовых ложек лимонного сока и картофельное пюре.
Выложить массу на противень или в другую подходящую посуду и запекать в горячей духовке около часа.
При подаче на стол посыпать ванильным сахаром и нарезать на куски.
Миндальное п
Рыба с овоща
