Отварить 1/2 кг очищенного картофеля, слить воду, картофель хорошо размять или пропустить через мясорубку. Когда полученное пюре остынет, добавить к нему натертый на терке крутой желток, немного тертого репчатого лука, мелко нарезанную зелень петрушки, черный перец, соль и растительное масло по вкусу, подкислить лимонным соком или раствором лимонной или винной кислоты и растереть в гладкую массу.
Икру украсить кружочками крутого белка и маслинами.
Омлет с горо
Салат из крАрхивы
Статистика
Прочее
Рубрики
- Салаты и закуски [23]
- Салаты [13]
- Бутерброды [11]
- Икра [10]
- Едим на первое [41]
- Холодные супы [3]
- Вторые блюда [30]
- Грибы [4]
- Блюда из мяса [44]
- Блюда из овощей [34]
- Блюда из птицы [11]
- Блюда из рыбы [25]
- Соусы [7]
- Десерт [1]
- Сладкоежкам [45]
- Печенье [28]
- Пироги [23]
- Торты и пирожные [11]
- Картофель [10]
- Новый Год [31]
- Новогодняя вечеринка [29]
- Новый год - детям [21]
- 8 Марта [30]
