Цыпленок с помидорами
Подготовленную тушку цыпленка поджарить до образования румяной корочки в 3-4 ст. ложках разогретого сливочного масла, посолить, добавить несколько очищенных от кожицы и крупно нарезанных ломидоров (можно и консервированных), молотый черный перец, тмин по вкусу и залить небольшим количеством горячей воды. Готового цыпленка вынуть на тарелку, а соус процедить. При подаче на стол посыпать цыпленка мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир дать картофельное пюре.
Грибы с винн
Запеканка из
