Очищенные от косточек маслины (200 г) мелко изрубить вместе с дольками чеснока, 100 г анчоусов, коробкой рыбных консервов и затем растирать, вливая тонкой струйкой растительное масло (всего 1/4 литра) до тех пор, пока не получится гладкая масса. После этого добавить 2 ст. ложки коньяка, соли и черного перца по вкусу. Тапенаду хранить в холодном месте.
СУП-ДОФИНЕ
Яйца, фарширАрхивы
Ссылки
Статистика
Прочее
Рубрики
- Салаты и закуски [12]
- Салаты [13]
- Бутерброды [10]
- Икра [10]
- Едим на первое [38]
- Холодные супы [3]
- Вторые блюда [28]
- Грибы [3]
- Блюда из мяса [43]
- Блюда из овощей [32]
- Блюда из птицы [10]
- Блюда из рыбы [22]
- Соусы [7]
- Сладкоежкам [36]
- Печенье [22]
- Пироги [19]
- Торты и пирожные [10]
- Картофель [9]
- Новый Год [31]
- Новогодняя вечеринка [29]
- Новый год - детям [21]
- 8 Марта [30]
