Картофельный суп с томатным соком
Очистить от кожуры 4—5 картофелин, нарезать их кубиками и отварить в подсоленной воде. 1—2 ст. ложки муки развести небольшим количеством молока и полученную кашицу добавить к картофелю. Довести до кипения, снять с плиты, заправить 2—3 ст. ложками сметаны или ложкой сливочного масла, налить 2 стакана томатного сока, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, молотым черным перцем и подать на стол.
Суп из кабачков
Крем апельсинный (лимонный)
