Рыба с овощами

14 July, 2017 | Автор: Alena | Рубрика: Блюда из рыбы Большой | Средний | Мелкий

Очищенную и промытую крупную рыбу завернуть в марлю, сварить в небольшом количестве слегка подсоленной воды, отцедить и наполнить брюшко смесью из тертого сыра и черного перца. Отдельно сварить в небольшом количестве воды нарезанные кубиками 1—2 моркови, корень путрушки, 1/4 корня сельдерея, 1—2 стручка перца, а также 2—3 ст. ложки горошка и около стакана нарезанной ломтиками стручковой фасоли. Готовые овощи отцедить, переложить на противень, положить поверх них рыбу, покрыть ее кружочками помидора, залить растительным маслом, добавить немного бульона, в котором варились овощи, и запечь в горячей духовке.

Добавить комментарий

Ник (обязательно)

Email (обязательно)

URL сайта

Разрешить HTML Разрешить UBB Разрешить Смайлы Скрыть Запомнить [Вход] [Регистрация]