Кебап молочный
1 кг барашка нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать черным перцем и дать ему полежать 1-2 часа. Затем опустить мясо в кипящее молоко (0,5 литра), поварить около 20 минут, вынуть, нанизать на шпажки и поджарить на рашпере, сбрызгивая время от времени молоком.
Готовый кебап посыпать черным перцем.
Последние изменения в 31 October, 2012 12:11
Барашек с м
Пирог со шп
