Кебап молочный

1 April, 2011 | Автор: Alena | Рубрика: Блюда из мяса Большой | Средний | Мелкий

1 кг барашка нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать черным перцем и дать ему полежать 1-2 часа. Затем опустить мясо в кипящее молоко (0,5 литра), поварить около 20 минут, вынуть, нанизать на шпажки и поджарить на рашпере, сбрызгивая время от времени молоком.
Готовый кебап посыпать черным перцем.


Последние изменения в 31 October, 2012 12:11
Добавить комментарий

Ник (обязательно)

Email (обязательно)

URL сайта

Разрешить HTML Разрешить UBB Разрешить Смайлы Скрыть Запомнить [Вход] [Регистрация]