Ореховый соус с чесноком
Растолочь стакан грецких орехов с 5-6 дольками чеснока и посолить по вкусу. Добавить ломтик белого хлеба, размоченного в воде и хорошо отжатого.
Добавить 3 ст. ложки растительного масла и 2 ложки уксуса. Хорошо взбить. Полученную массу развести таким количеством кипяченой холодной воды, чтобы получился умеренно густой соус.
Снова взбить и подать к жареной рыбе или жареным отбивным котлетам.
Последние изменения в 31 October, 2012 11:17
Запеканка из
Суп с грибам
