Заголовок: Крем апельсинный (лимонный) ИсточникГотовим вкусно! Время:Wed, 05 Apr 2017 11:21:34 +0000 Автор:Alena URL:http://www.kulinar.1a77.ru/read.php?375 Содержание: Растереть добела 2 желтка с 5 ложками сахара, добавить 2 ложки крахмала и постепенно, все время помешивая массу, влить 200 г апельсинного или лимонного сока и затем 1 чайную ложку ликера. Массу вылить в кастрюлю и варить на слабом огне до тех пор, пока не сгустится, не давая ей закипеть и все время помешивая. Белки взбить в густую пену и постепенно ввести их в горячий крем, после чего крем разложить в мисочки.На стол подать с печеньем. Generated by Bo-blog 2.1.2 beta 3