Заголовок: Крем апельсинный (лимонный)
ИсточникГотовим вкусно!
Время:Wed, 05 Apr 2017 11:21:34 +0000
Автор:Alena
URL:http://www.kulinar.1a77.ru/read.php?375

Содержание:
Растереть добела 2 желтка с 5 ложками сахара, добавить 2 ложки крахмала и постепенно, все время помешивая массу, влить 200 г апельсинного или лимонного сока и затем 1 чайную ложку ликера. Массу вылить в кастрюлю и варить на слабом огне до тех пор, пока не сгустится, не давая ей закипеть и все время помешивая. Белки взбить в густую пену и постепенно ввести их в горячий крем, после чего крем разложить в мисочки.На стол подать с печеньем.



Generated by Bo-blog 2.1.2 beta 3